L’obiettivo della proposta è di illustrare le nuove frontiere psicologiche dell’alimentazione sana e sostenibile: cosa spinge le persone ad avere un’alimentazione sostenibile e cosa, invece, le ostacola? In che modo una dieta sana e sostenibile può associarsi al benessere individuale e a quello dell’ambiente?

Tramite l’utilizzo di poster divulgativi ed esercizi interattivi (es. mindful eating, spesa consapevole, la dispensa consapevole, ecc..) risponderemo a questi quesiti e illustreremo il ruolo che la psicologia clinica può avere nell’ambito della promozione di un’alimentazione sana ma sostenibile.

A cura di E.Tomba
Dipartimento di Psicologia "Renzo Canestrari" - PSI